Турист Марина Антипина (Marina5)
Марина Антипина — была 9 июля 5:52
.
Фотоальбом

Вкусная Болгария

13 15
Поморие — Болгария Сентябрь 2017

Особой удачей я считаю вкусную еду в путешествии. Болгарская кухня – это песня! Она во многом схожа с молдавской, даже названия многих блюд совпадают. И это не удивительно. Балканского колорита много и в Молдавии. Болгария открылась нам с самой лучшей стороны!

Поморие – отличный курорт! Он не нуждается в рекламе. Здесь повсюду говорят по-русски. Это курорт для семей с детьми и тех, «кто понял жизнь и больше не спешит», очень спокойный и расслабляющий.

В Болгарию мы отправились впервые. Подъезжая к Варне, наш планшет неожиданно отключился и не запускался вообще. Видимо решил тоже устроить себе каникулы, поэтому от Варны до Помория мы ехали, можно сказать, «по звездам». Эта на первый взгляд неприятность обернулась для нас большой удачей – дорога сама привела нас к отличному ресторанчику на пляже.

Почти все столики здесь были заняты, и большинство посетителей говорило по-болгарски. Именно такое место я и надеялась найти, потому что только местные жители точно знают, где вкусно и дешево! Это был лучший подарок после Румынии, где мы перекусывали печеньками и сухариками, потому что вкусно поесть в Румынии – проблема. После поездок по Румынии я вывела для себя формулу – лучше вкусный ужин, чем удивительный закат. Пусть молдаване и румыны сами решают один они народ или нет, но что касается вкусной еды, то в Румынии ее нужно еще поискать. Зато в Молдавии вкусно везде  – и в супер-пупер ресторанах, и в столовках. <a rel="nofollow noreferrer noopener" onclick="AddGoToLog(this, '');" href="https://marina5.tourister.ru/photoalbum/32207" class="ext_link" target="_blank">https://marina5.tourister.ru/photoalbum/32207</a> А если вам посчастливится и вас пригласят на молдавскую свадьбу, то это будут  воспоминания на всю жизнь! Sorry, я немного отвлеклась. Приезжайте и в Молдавию тоже.
Почти все столики здесь были заняты, и большинство посетителей говорило по-болгарски. Именно такое место я и надеялась найти, потому что только местные жители точно знают, где вкусно и дешево! Это был лучший подарок после Румынии, где мы перекусывали печеньками и сухариками, потому что вкусно поесть в Румынии – проблема. После поездок по Румынии я вывела для себя формулу – лучше вкусный ужин, чем удивительный закат. Пусть молдаване и румыны сами решают один они народ или нет, но что касается вкусной еды, то в Румынии ее нужно еще поискать. Зато в Молдавии вкусно везде – и в супер-пупер ресторанах, и в столовках. https://marina5.tourister.ru/photoalbum/32207 А если вам посчастливится и вас пригласят на молдавскую свадьбу, то это будут воспоминания на всю жизнь! Sorry, я немного отвлеклась. Приезжайте и в Молдавию тоже.
Для меня – это лучший ресторан в Помории, потому что здесь наш ребенок ел с удовольствием, а иногда даже просил добавку.
Для меня – это лучший ресторан в Помории, потому что здесь наш ребенок ел с удовольствием, а иногда даже просил добавку.
Расположение – лучше и быть не может, на пляже, между морем и Поморийским озером, одновременно у дороги с парковкой и выходом к морю.
Расположение – лучше и быть не может, на пляже, между морем и Поморийским озером, одновременно у дороги с парковкой и выходом к морю.
Благодаря столь удачному расположению,  мы каждый вечер перед ужином любовались удивительными закатами на Поморийском озере.
Благодаря столь удачному расположению, мы каждый вечер перед ужином любовались удивительными закатами на Поморийском озере.
Ресторанчик или кафе на пляже, можно называть как угодно. Но больше всего подходит название бистро, потому что действительно очень быстро все готовят и блюда подают горячими. Хотя официанты рассказывали, что в разгар сезона здесь такой наплыв посетителей, что приходилось ждать. Но нам повезло, в сентябре туристов гораздо меньше. Обстановка здесь очень демократичная, без пафоса, но и в купальниках никто не «щеголял». Именно то, что нужно на отдыхе у моря. Вообще, это заведение поделено на две зоны – кафе-ресторан «BBQ», где можно полноценно поесть и бар на пляже «Чайка» с зонтиками и лежаками.
Ресторанчик или кафе на пляже, можно называть как угодно. Но больше всего подходит название бистро, потому что действительно очень быстро все готовят и блюда подают горячими. Хотя официанты рассказывали, что в разгар сезона здесь такой наплыв посетителей, что приходилось ждать. Но нам повезло, в сентябре туристов гораздо меньше. Обстановка здесь очень демократичная, без пафоса, но и в купальниках никто не «щеголял». Именно то, что нужно на отдыхе у моря. Вообще, это заведение поделено на две зоны – кафе-ресторан «BBQ», где можно полноценно поесть и бар на пляже «Чайка» с зонтиками и лежаками.
Очень понравилось, что есть специально отведенные места для людей с особыми потребностями.
Очень понравилось, что есть специально отведенные места для людей с особыми потребностями.
Каждый вечер была живая музыка. Исполнители оказались не только хорошими музыкантами, но и приятными собеседниками. Живая музыка только до 23! И это не только в этом заведении. Это правило для всех заведений в Помории, поэтому в отличие от Солнечного берега и Золотых Песков, здесь вам спокойный сон обеспечен. Поморие – прежде всего лечебный курорт, поэтому и правила соответствующие, направленные на лечение и восстановление.
Каждый вечер была живая музыка. Исполнители оказались не только хорошими музыкантами, но и приятными собеседниками. Живая музыка только до 23! И это не только в этом заведении. Это правило для всех заведений в Помории, поэтому в отличие от Солнечного берега и Золотых Песков, здесь вам спокойный сон обеспечен. Поморие – прежде всего лечебный курорт, поэтому и правила соответствующие, направленные на лечение и восстановление.
Раньше я и представить себе  не могла, что куриный шашлык может быть вкусным.
Раньше я и представить себе не могла, что куриный шашлык может быть вкусным.
Мы так проголодались, что заказали порцию побольше.
Мы так проголодались, что заказали порцию побольше.
Все не осилили, и нам завернули с собой. Глаза завидущие, что еще скажешь?
Все не осилили, и нам завернули с собой. Глаза завидущие, что еще скажешь?
Есть порции поменьше.
Есть порции поменьше.
Суп «Таратор» из айрана. Чем-то напоминает окрошку. Очень нежный и приятный в жаркий день. Этот «суп» каждый день на обед брали себе спасатели с пляжа, только как напиток – в больших пивных кружках.
Ну и батут был отличным развлечением для детворы. Все довольны, и родители могут спокойно пообедать, и для детей развлечение.
Суп «Таратор» из айрана. Чем-то напоминает окрошку. Очень нежный и приятный в жаркий день. Этот «суп» каждый день на обед брали себе спасатели с пляжа, только как напиток – в больших пивных кружках. Ну и батут был отличным развлечением для детворы. Все довольны, и родители могут спокойно пообедать, и для детей развлечение.
Очень понравилось, что салаты приносят без заправки и можно заправлять по своему вкусу. Соль, масло, уксус всегда под рукой.
Очень понравилось, что салаты приносят без заправки и можно заправлять по своему вкусу. Соль, масло, уксус всегда под рукой.
Очень вкусные розовые помидоры. В Молдавии их называют «бычье сердце».
Очень вкусные розовые помидоры. В Молдавии их называют «бычье сердце».
Виноград сорта «Мускет» нам понравился. В Молдавии есть виноград «Мускат», но он другой.
Виноград сорта «Мускет» нам понравился. В Молдавии есть виноград «Мускат», но он другой.
Сач. Его готовят несколько часов в печи. Это тушеное мясо с овощами.
Сач. Его готовят несколько часов в печи. Это тушеное мясо с овощами.
А еще обязательно попробуйте блюдо «каварма» и «кьопоолу». Каварма – это мясо, тушеное с овощами. Язык можно проглотить. Очень вкусно!
Кьопоолу – это блюдо из печеных баклажанов и перцев с помидорами. В Молдавии это тоже очень популярная закуска.  Я сама ее часто готовлю.
 К счастью, эти блюда можно попробовать и в Молдавии. Например, здесь <a rel="nofollow noreferrer noopener" onclick="AddGoToLog(this, '');" href="https://marina5.tourister.ru/blog/10599" class="ext_link" target="_blank">https://marina5.tourister.ru/blog/10599</a> и здесь <a rel="nofollow noreferrer noopener" onclick="AddGoToLog(this, '');" href="https://marina5.tourister.ru/photoalbum/32340" class="ext_link" target="_blank">https://marina5.tourister.ru/photoalbum/32340</a> . И поскольку эти блюда очень популярны и в Молдавии, мне было очень интересно какие они в Болгарии.
А еще обязательно попробуйте блюдо «каварма» и «кьопоолу». Каварма – это мясо, тушеное с овощами. Язык можно проглотить. Очень вкусно! Кьопоолу – это блюдо из печеных баклажанов и перцев с помидорами. В Молдавии это тоже очень популярная закуска. Я сама ее часто готовлю. К счастью, эти блюда можно попробовать и в Молдавии. Например, здесь https://marina5.tourister.ru/blog/10599 и здесь https://marina5.tourister.ru/photoalbum/32340 . И поскольку эти блюда очень популярны и в Молдавии, мне было очень интересно какие они в Болгарии.
 Нас, как жителей Молдавии, вином не удивишь. Однако для нас было открытием, что сухое мерло бывает очень хорошего качества. В Молдавии нам мерло не нравится вообще. Здесь оно жидкое и водянистое, а поморийское мерло - супер! Густое, насыщенное. Зато такого муската, как в Молдавии, в Болгарии нет. И это признают сами болгары. 
Не смотря на окончание сезона, официанты нам улыбались и сдачу приносили в нашу пользу.
Нас, как жителей Молдавии, вином не удивишь. Однако для нас было открытием, что сухое мерло бывает очень хорошего качества. В Молдавии нам мерло не нравится вообще. Здесь оно жидкое и водянистое, а поморийское мерло - супер! Густое, насыщенное. Зато такого муската, как в Молдавии, в Болгарии нет. И это признают сами болгары. Не смотря на окончание сезона, официанты нам улыбались и сдачу приносили в нашу пользу.
Рыба, запеченная с овощами.
Рыба, запеченная с овощами.
Кольца кальмаров.
Кольца кальмаров.
А это здесь коронное и самое вкусное блюдо – запеченный барашек. Объедение!
А это здесь коронное и самое вкусное блюдо – запеченный барашек. Объедение!
Когда мы гуляли мимо «Захаро», мы еще не знали, что это самая лучшая и популярная кондитерская в Помории. Об этом нам позже рассказали и болгары, и россияне. Пирожные мы здесь не пробовали, зато взяли по шарику мороженого.
Когда мы гуляли мимо «Захаро», мы еще не знали, что это самая лучшая и популярная кондитерская в Помории. Об этом нам позже рассказали и болгары, и россияне. Пирожные мы здесь не пробовали, зато взяли по шарику мороженого.
Адрес «Захаро» ул. Стефан Стамболов, 2
Адрес «Захаро» ул. Стефан Стамболов, 2
Но больше всего нам мороженое понравилось здесь, в центре Старого города на пешеходной улице. Мимо не пройдете. 100 гр. – 1 евро.
Но больше всего нам мороженое понравилось здесь, в центре Старого города на пешеходной улице. Мимо не пройдете. 100 гр. – 1 евро.
А это место для любителей жареной рыбки. Прямо на Набережной. Вечером, когда спадает жара, и все выходят прогуляться, здесь длиннющая очередь и все столики заняты. Поэтому мы пришли сюда днем, когда все на пляже. Было занято всего несколько столиков местными жителями.  А они-то знают, где вкусно и когда нужно приходить, чтобы получить удовольствие!
А это место для любителей жареной рыбки. Прямо на Набережной. Вечером, когда спадает жара, и все выходят прогуляться, здесь длиннющая очередь и все столики заняты. Поэтому мы пришли сюда днем, когда все на пляже. Было занято всего несколько столиков местными жителями. А они-то знают, где вкусно и когда нужно приходить, чтобы получить удовольствие!
Цены здесь очень демократичные, я бы даже сказала символичные.
Цены здесь очень демократичные, я бы даже сказала символичные.
Мы взяли цацу – это малюсенькая килька, креветки и мидии. Вкусно и очень сытно. Все мы не осилили и забрали с собой. Это обычная практика – если вы не съели, вам без проблем завернут с собой.
Мы взяли цацу – это малюсенькая килька, креветки и мидии. Вкусно и очень сытно. Все мы не осилили и забрали с собой. Это обычная практика – если вы не съели, вам без проблем завернут с собой.
Тут же гуляют вот такие «коршуны», которые так и норовят ухватить «добычу».
Тут же гуляют вот такие «коршуны», которые так и норовят ухватить «добычу».
Фруктами нас не удивишь, да и в Молдавии они дешевле. Инжир понравился и греческий, и болгарский. Знаменитые болгарские персики вкусные, но здесь я патриот. И для меня самые лучшие персики – молдавские, сорта «Кардинал», которые растут здесь <a rel="nofollow noreferrer noopener" onclick="AddGoToLog(this, '');" href="https://marina5.tourister.ru/photoalbum/31987" class="ext_link" target="_blank">https://marina5.tourister.ru/photoalbum/31987</a>. 
И как говорят в Аргентине: «Когда живот полон – сердце счастливо!» Желаю всем приятного и вкусного отдыха!
Фруктами нас не удивишь, да и в Молдавии они дешевле. Инжир понравился и греческий, и болгарский. Знаменитые болгарские персики вкусные, но здесь я патриот. И для меня самые лучшие персики – молдавские, сорта «Кардинал», которые растут здесь https://marina5.tourister.ru/photoalbum/31987. И как говорят в Аргентине: «Когда живот полон – сердце счастливо!» Желаю всем приятного и вкусного отдыха!

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.

Комментарии к альбому