Турист Марина Антипина (Marina5)
Марина Антипина — была 12 декабря 2023 16:48
.
Фотоальбом

Обед в Кишиневе. Цена вопроса

Молдавская кухня — это наслаждение вкуса и услада глаз!

Интерьер ресторана оформлен с молдавским колоритом.
Интерьер ресторана оформлен с молдавским колоритом.
В убранстве ресторана мне очень нравятся светильники " а-ля вологодские платки".
В убранстве ресторана мне очень нравятся светильники " а-ля вологодские платки".
Плацинды на любой вкус.
Плацинды на любой вкус.
Зама - традиционный молдавский суп.  Куриный бульон и мясо, домашняя лапша, много овощей, зелень и квас, сделанный по особому рецепту. Именно квас и добавляет изюминку этому супу - особую кислинку.
Зама - традиционный молдавский суп. Куриный бульон и мясо, домашняя лапша, много овощей, зелень и квас, сделанный по особому рецепту. Именно квас и добавляет изюминку этому супу - особую кислинку.
Чорба - это густой суп. Бывает с телятиной, бывает постный - только овощи.
Чорба - это густой суп. Бывает с телятиной, бывает постный - только овощи.
Колбаска, завернутая в спираль называется кырнэчорь. Маленькие мясные колбаски - мититеи. Cotlet de porc ( котлет де порк ) - это свиная отбивная. Маринованные гогошары - это такая вкуснятина! Не путайте со сладким перцем. У гогошаров вкус немного отличается. Они слаще и ароматней! Горошек с маринованным луком - это классика. Шампиньоны - дань моде.
Колбаска, завернутая в спираль называется кырнэчорь. Маленькие мясные колбаски - мититеи. Cotlet de porc ( котлет де порк ) - это свиная отбивная. Маринованные гогошары - это такая вкуснятина! Не путайте со сладким перцем. У гогошаров вкус немного отличается. Они слаще и ароматней! Горошек с маринованным луком - это классика. Шампиньоны - дань моде.
А это моя любимая костица! Свиной биточек на косточке. Аджика - просто песня!
А это моя любимая костица! Свиной биточек на косточке. Аджика - просто песня!
Это скромная подача мамалыги.
Это скромная подача мамалыги.
Ну, а так - как положено!  Мамалыга, брынза, сметана, токана ( тушеное мясо), чесночный соус Муждей, скроб ( это молдавский омлет ).
Ну, а так - как положено! Мамалыга, брынза, сметана, токана ( тушеное мясо), чесночный соус Муждей, скроб ( это молдавский омлет ).
Традиционный молдавский десерт - "Шапка Гугуцэ". Подается на все праздники. Это блинчики с вишней, политые сметанным кремом с ванилью и шоколадом.
Традиционный молдавский десерт - "Шапка Гугуцэ". Подается на все праздники. Это блинчики с вишней, политые сметанным кремом с ванилью и шоколадом.
Вино подают сухое. 200мл стоит 1 евро.
Вино подают сухое. 200мл стоит 1 евро.
Традиционные  плацинды и вертуты. Самые вкусные  плацинды и вертуты готовят летом -  с абрикосами, персиками, сливами, вишней. С яблоками готовят круглый год. А с тыквой какие вкусные! Мои любимые. В центре царская плацинда -  праздничная. Готовят на свадьбы, юбилеи.
Традиционные плацинды и вертуты. Самые вкусные плацинды и вертуты готовят летом - с абрикосами, персиками, сливами, вишней. С яблоками готовят круглый год. А с тыквой какие вкусные! Мои любимые. В центре царская плацинда - праздничная. Готовят на свадьбы, юбилеи.
Мититеи - кырнэцеи.
Мититеи - кырнэцеи.
Разнообразные салаты. Очень вкусный салат из капусты. В данном случае еще добавляют яблоко, которое придает нежность и свежесть. Салат из капусты я пробовала в ресторане "La Placinte" ( Ла Плэчинте)  в Яссах. А в Кишиневе я обычно заказываю теплый салат с куриной грудинкой. Наш ребенок полюбил брокколи, благодаря этому салату.
Разнообразные салаты. Очень вкусный салат из капусты. В данном случае еще добавляют яблоко, которое придает нежность и свежесть. Салат из капусты я пробовала в ресторане "La Placinte" ( Ла Плэчинте) в Яссах. А в Кишиневе я обычно заказываю теплый салат с куриной грудинкой. Наш ребенок полюбил брокколи, благодаря этому салату.
Икра из печеных баклажанов с помидором и луком. Когда наступает сезон баклажанов, ко мне приходит настоящий праздник. Я дома такой готовлю. У кого проблемы с желудком, можно без лука и чеснока, а помидор не резать, а натереть на терке. Вкуснее, конечно, с луком и чесноком.
Икра из печеных баклажанов с помидором и луком. Когда наступает сезон баклажанов, ко мне приходит настоящий праздник. Я дома такой готовлю. У кого проблемы с желудком, можно без лука и чеснока, а помидор не резать, а натереть на терке. Вкуснее, конечно, с луком и чесноком.
Декоративная стена.  Картинки с элементами вышивки, ковра и платка. Глиняные тарелки.
Декоративная стена. Картинки с элементами вышивки, ковра и платка. Глиняные тарелки.
Красное - Каберне-Совиньон. Белое - Шардоне.
Красное - Каберне-Совиньон. Белое - Шардоне.
Молдавская керамика - горшки, кувшины.
Молдавская керамика - горшки, кувшины.
Вот и наша зама. Обычно ее кушают со сметаной. Еще к заме подают жгучий перец, но это на любителя.
Вот и наша зама. Обычно ее кушают со сметаной. Еще к заме подают жгучий перец, но это на любителя.
А это плацинда с творогом и сыром и теплый салат с курицей. Очень вкусно!
А это плацинда с творогом и сыром и теплый салат с курицей. Очень вкусно!
Плацинда, как солнышко!
Плацинда, как солнышко!
Наш счет.  Вино по 20 леев. Хлеб 4 лея. Плацинда 40 леев. Салат 50 леев.  Томатный сок - стакан 15 леев. Ребенок "пообедал" двумя стаканами томатного сока. Зама по 40 леев. Наш обед стоил чуть больше 10 евро.
Наш счет. Вино по 20 леев. Хлеб 4 лея. Плацинда 40 леев. Салат 50 леев. Томатный сок - стакан 15 леев. Ребенок "пообедал" двумя стаканами томатного сока. Зама по 40 леев. Наш обед стоил чуть больше 10 евро.
Воскресный курс валют.
Воскресный курс валют.
Немного про обмен валюты. В Кишиневе есть дневной, вечерний и воскресный обменный курс. Деньги лучше менять в будний день с 10 утра до 16. После 16 часов устанавливают вечерний курс, который несколько ниже.  Также с вечера пятницы до 10 утра понедельника действует воскресный или выходной обменный курс. Выгоднее всего менять валюту на улице Митрополита Гавриила Бэнулеску -  Бодони. Там несколько валютных касс и самый лучший курс. Валютные кассы находятся выше дома № 45.
Немного про обмен валюты. В Кишиневе есть дневной, вечерний и воскресный обменный курс. Деньги лучше менять в будний день с 10 утра до 16. После 16 часов устанавливают вечерний курс, который несколько ниже. Также с вечера пятницы до 10 утра понедельника действует воскресный или выходной обменный курс. Выгоднее всего менять валюту на улице Митрополита Гавриила Бэнулеску - Бодони. Там несколько валютных касс и самый лучший курс. Валютные кассы находятся выше дома № 45.
У Центрального рынка и железнодорожного вокзала обычно курс валюты ниже, чем в центре.
У Центрального рынка и железнодорожного вокзала обычно курс валюты ниже, чем в центре.
Вид на Кафедральный собор. Пересечение улиц Митрополит Дософтей и Митрополит Бэнулеску-Бодони. Самый большой цветочный базар в центре города находится на улице Бэнулеску-Бодони.
Вид на Кафедральный собор. Пересечение улиц Митрополит Дософтей и Митрополит Бэнулеску-Бодони. Самый большой цветочный базар в центре города находится на улице Бэнулеску-Бодони.
В Молдавии очень вкусно!
В Молдавии очень вкусно!
И все эти шедевры можно было попробовать здесь. Но к сожалению, в 2019 году качество еды ухудшилось. В Кишиневе так точно. Такой ресторан есть в Яссах. И там до сих пор вкусно. А еще в Тирасполе хороший ресторан традиционной кухни. Там даже лучше, чем в Кишиневе. В Тирасполе в меню представлены блюда молдавской, украинской и русской кухни. А в Кишиневе лучше пойти в один из гагаузских ресторанов.
И все эти шедевры можно было попробовать здесь. Но к сожалению, в 2019 году качество еды ухудшилось. В Кишиневе так точно. Такой ресторан есть в Яссах. И там до сих пор вкусно. А еще в Тирасполе хороший ресторан традиционной кухни. Там даже лучше, чем в Кишиневе. В Тирасполе в меню представлены блюда молдавской, украинской и русской кухни. А в Кишиневе лучше пойти в один из гагаузских ресторанов.

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

Комментарии к альбому